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Die Löbkes: Eine westfälische Familiensaga

Unsere Lieblingsproduzenten

Die Menschen in Westfalen gelten als bodenständig, ruhig und strebsam. Sie stehen in dem Ruf, diese Eigenschaften gelegentlich zu einer gewissen Sturheit ausarten zu lassen. Ihre Nachbarn, die Rheinländer, machen sich gerne über die "Malochermentalität" der Westfalen lustig. Die leichte, lebensfrohe Art des Rheinländers ist dem strebsamen, immer zielorientierten Westfalen eher fremd.

So kommt es auch, dass von einem Hof im tiefsten Westfalen ausgesuchte Spezialitäten den Weg zu uns ins Rheinland finden. Es ist wahrscheinlich die westfälische Sturheit, die die Produkte des Loebke Hofs zu etwas Besonderem machen. Seit gut 35 Jahren bauen Marianne und Werner Löbke auf einer Anhöhe am Fuße des Teuteburger Waldes Obst und Gemüse an. Mittlerweile sind die Söhne Tobias und Matthias ebenfalls voll in den Betrieb integriert, auf dessen anerkannten und QS-zertifizierter Feldern Spargel, Gurken, Kürbis, Rote Bete, Grünkohl und viele verschiedene Beerensorten (Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, rote und  schwarze Johannisbeeren, Stachelbeeren und Heidelbeeren) angebaut werden.

Doch damit nicht genug: Einen Teil des Obst und Gemüses verarbeiten die Löbkes zu eingemachten und eingelegten Spezialitäten, die wahre Geschmackserlebnisse in sich bergen. Auch die Eintöpfe nach alten westfälischen Hausrezepten und nach wie vor von Hand verarbeitet, erinnern nicht nur an „gute alte Zeiten“, sondern auch an den natürlichen und unverfälschten Geschmack der unzähligen Köstlichkeiten aus Großmutters Keller. Eine Rückkehr zu den Wurzeln des bodenständigen und ehrlichen Genuss'.

  • Informationen

    Der Hof der Familie Löbke liegt auf einer kleinen Anhöhe am Fuße des Teutoburger Waldes. Seit über 25 Jahren erfüllen Marianne und Werner Löbke den Wunsch der Kunden nach mehr Vielfalt, Qualität und Transparenz in der Ernährung. Die Familie verarbeitet die Feldfrüchte von den eigenen Feldern nach alten Hausrezepten zu Eingelegtem, Konfitüren, Fruchtaufstrichen, Säften, Likören, Wein und vielem mehr.

  • Hersteller

    Loebke Hof
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